Windau wurst - So wird eine wurst richtig mariniert - 1

So wird eine wurst richtig mariniert - 1 - Windau wurst

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wurst ist ein nahrungsmittel das aus zerkleinertem muskelfleisch speck salz und gew252rzen bei bestimmten sorten auch unter verwendung von blut und innereien zubereitet wird die vorbereitete masse das br228t wird in d228rme blasen oder m228gen gef252llt durch abbinden mit wurstgarn oder abklammern mit rostfreien metallklammern in einzelne.

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Schinken und wurst selber machen das ist er verwendet wird mittelfettes bauchfleisch vom schwein die gr246223e der st252cke kann man nach eigener vorliebe w228hlen.

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In portugal wird die wurst als chouri231o bezeichnet und ist so beliebt wie in spanien die nordportugiesische chouri231o ist normalerweise fetthaltiger und enth228lt weniger paprika.

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